Bluepingu e.V.  

Willkommen beim Regionallotsen Franken,
ein Projekt von Bluepingu e.V.

Franken FAIRändern - dabei will der BLUEPINGU Regionallotse helfen. Wir alle haben dazu vielfältige Möglichkeiten.

Jeder Einkauf ist eine Chance ein Zeichen zu setzen!

Durch unser bewusstes Einkaufsverhalten und unser Engagement können wir viel bewegen. Als Fundament für unsere Entscheidungen brauchen wir Informationen. Deshalb hat der Lotse eine eigene Kategorie für Bildungsthemen. Ihr findet im Regionallotsen mehr als 1.300 Organisationen in der Region die mit ihren Produkten, Dienstleistungen oder Ideen dabei helfen, die Welt jeden Tag ein klein wenig besser zu machen. Wenn noch etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, dann schreib uns bitte und helfe so mit, dass der Lotse vielen Menschen in Franken ein Stück Orientierung im Alltag geben kann!

> Hier findest Du eine Erklärung der Struktur unseres Regionallotsen.

Mach den kleinen Unterschied!

Viel Spaß wünscht
Das Bluepingu Regionallotsen Team

> Hilf dem Regional-Lotsen und schreibe uns deine
Ergänzungen, Verbesserungen und Neuentdeckungen!
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der tägliche einkauf
Jurahof (Demeter), Klaus Hofmann

Der Jurahof liegt zwischen der Fränkischen Alb und dem Oberpfälzer Jura ca. 40 km östlich von Nürnberg. Er betreibt seit 1993 ökologische Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Mutterkuhhaltung. Der hofeigene Schlachtbetrieb erzeugt neben Bio-Rindfleisch auch Salami und Schinken.


Schmidtstadt 5
92268 Etzelwang

Tel: (09663) 26 40
E-Mail: schmidtstadt.klaus@gmx.de
Web: www.bio-jurahof.de
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
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gastronomie
Café Hammermühle

In der Hammermühle gibt es durchgehend warme Küche und auch vegetarische und vegane Gerichte. Am Wochenende außerdem ein reichhaltiges Frühstück. Und das alles aus biologischen Produkten bzw. aus artgerechter Tierhaltung.


Hammermühlstraße 32
92277 Hohenburg

Tel: (09626) 92 98 53
E-Mail: cafe@biohof-schaller.de
Web: www.cafe-hammermuehle-bio.de/
Öffnungszeiten: Sommer: Mo-So: 11-21 Uhr Winter: Do-So: 11-21 Uhr
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mach mit!
Die wilde 8 - Erlebnisbauernhof

Der Bio- Erlebnisgartenbaubetrieb „Die wilde 8“ mit ihren 5 Eseln, 4 Pferden, 2 Hunden, 3 Katzen, 6 Laufenten und 4 Kaninchen laden zum Besuch von Schulklassen, Kindergärten und verschiedensten Einrichtungen ein.
Das wild umzäunte Gelände, mit windschiefer roter Hütte mit Licht-Dach-Pergola, den wilden Sitzgelegenheiten aus Baumstämmen und dem Indianertipi, lassen bei jedem Wetter Geburtstage für Kinder und Erwachsene zum absoluten highlight werden.Mit Lagerfeuerpizza, Stockbrot, wild-kräuterigem Buffet, hervoragenden Weinen u.v.m., natürlich alles in Bio-Qualität,  werden auch Betribsausflüge, pädagogische Kurzfreizeiten und Workshops zu einem außergewöhnlichem und genussvollen Erlebnis. In den Ferien gibt’s ein abwechslungsreiches Programm für Kinder, von “Eselzirkus“ bis „Mitarbeiten mit Esel und Co“.


Hackern 8
92278 Illschwang

Tel: (09666) 18 83 40
E-Mail: info@diewilde8.de
Web: www.diewilde8.de
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der tägliche einkauf
Eisblümerl Naturkost GmbH

Nussmuse, Nougat und Nougataufstriche, Backzutaten, süsse Aufstriche, für Feste: veganes Speiseeis.
Die Eisblümerl Bio-Premium-Produkte sind in vielen Bio-Märkten und im Online-Shop www.biobestellshop.de erhältlich.
 


Hohe Birke 3
92283 Gebertshofen/ Lauterhofen

Tel: (09157) 92 59 99 40
E-Mail: info@eisbluemerl.de
Web: www.eisbluemerl.de
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demokratie leben
Amnesty International - ai-Ortsgruppe Neumarkt i.d...

Ruhende Ortsgruppe


Egerländer Str. 15a c/o. Thomas Kellner
92318 Neumarkt

Tel: (09181) 335 63
E-Mail: thomas.kellner@gmx.de
Web: www.amnesty.de/de/1116/
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der tägliche einkauf
Altmühltaler Schnuckenhof

Hier gibt es Zuchttiere, Felle und Fleischprodukte zu erwerben. In einem Neumarkter Gasthof werden die Erzeugnisse vermarktet. Ein weiterführendes Angebot besteht aus Wanderungen mit Schafen für Kinder und aus Hofbesichtigungen, ebenfalls speziell für Kinder. Außerdem führt der Hof Lanschaftspflegemßnahmen im Auftrag der Stadt Neumarkt durch.


Kastengasse 8
92318 Neumarkt

Tel: (0) 1752251980
E-Mail: info@altmuehltaler-schnuckenhof.de
Web: www.altmuehltaler-schnuckenhof.de
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natur und umwelt sch...
Bund Naturschutz Kreisgruppe Neumarkt

Das Portal der Kreisgruppe Neumarkt des Bund Naturschutzes. Hier finden sich Informationen zu allen Ortsgruppen innerhalb dieses Kreises.


Bockwirtsgasse 2 c/o Dr. Josef Guttenberger
92318 Neumarkt/Opf.

Tel: (09181) 215 78
E-Mail: neumarkt@bund-naturschutz.de
Web: www.neumarkt.bund-naturschutz.de
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natur und umwelt sch...
Zivilcourage Neumarkt e.V. - für einen gentechnikfreien Landkreis

Wie wird die Ernährung in Zukunft aussehen? Haben wir als Verbraucher dann überhaupt noch die Möglichkeit zwischen biologischen , konventionellen oder gentechnikfreien Anbau zu wählen? Wird es eine Landwirtschaft ohne Gentechnik noch geben? Was können wir dagegen tun?  Mit diesen und anderen brennende Zukunftsfragen will sich das Bündnis „Zivilcourage – für einen gentechnikfreien Landkreis“ auseinandersetzen. Es gibt bisher kein überzeugendes und stichhaltiges Argument, die Grüne Gentechnik auszubauen. Dazu lehnen 80 % der Verbraucher die Grüne Gentechnik ab. Auch die Landwirte sehen keine Notwendigkeit in die grüne Gentechnik einzusteigen, da sie nur noch abhängiger von den Großkonzernen werden würden. Das Bündnis will * mit sachliche Argumenten über die Gentechnik informieren * das Gespräch mit Entscheidungsträgern suchen * Verbraucher anregen über Nahrungsmittel grundsätzlich nachzudenken.


Untere Marktstraße 1
92318 Neumarkt/Opf.

Tel: (09181) 22 02 90
E-Mail: info@zivilcourage-neumarkt.de
Web: www.zivilcourage-neumarkt.de
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der tägliche einkauf
Reformhaus Müller, Neumarkt

Das Reformhaus im Herzen Neumarkts. 


Badstr. 14
92318 Neumarkt

Tel: (09181) 46 52 47
E-Mail: info@reformhaus-müller.de
Web: www.reformhaus-mueller.de
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der tägliche einkauf
Eine-Welt-Laden Neumarkt e.V.

Der Laden besteht seit 1983, und hat sich langsam von einer Abstellkammer zu einem schmucken Laden in der Fußgängerzone entwickelt. Alle Mitarbeiter im Team arbeiten ehrenamtlich und sind demokratisch organisiert. Aus den Einnahmen des Verkaufs deckt der Verein seine laufenden Unkosten und finanziert die Informationsarbeit. Mit den restlichen Überschüssen werden Projekte unterstützt, worüber die Mitgliederversammlung beschließt.


Untere Marktstr. 1
92318 Neumarkt i.d.OPf.

Tel: (09181) 520 52 57
E-Mail: info@eineweltladen.com
Web: www.eineweltladen.com
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10-18 Uhr Sa: 9-13 Uhr
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der tägliche einkauf
Biomarkt Dinkelähre

In diesem Naturkostladen finden Sie alles was das Herz begehrt.


Mühlstr. 17
92318 Neumarkt

Tel: (09181) 46 03 30
E-Mail: naturkost-dinkelaehre@t-online.de
Web: www.biomarkt-dinkelaehre.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8-19 Uhr Sa: 8-14 Uhr
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der tägliche einkauf
Neumarkter Lammsbräu

Die Neumarkter Lammsbräu ist, was Nachhaltigkeit anbetrifft, einer der Vorzeigebetriebe der Region. Die Neumarkter Lammsbräu produziert seit mehreren Generationen nachhaltige Bio-Getränke. Neben dem ersten Bio-Bier Deutschlands stellt die Neumarkter Lammsbräu auch Bio-Limonaden und Bio-Mineralwasser her. Durch ihre Leistungen und ihr Engagement können sie stolz sein einer der Vorzeigebetriebe der Region zu sein. Die Neumarkter Lammsbräu sieht ihre Verantwortung nicht nur für Bereiche, die unmittelbar mit ihren Getränken zu tun haben. Sie engagieren sich ganzheitlich und unterstützen auch eine Vielzahl von Projekten, z.B. für den Wasserschutz, den ökologischen Landbau, die Förderung der Biodiversität oder gegen Agro-Gentechnik. Neumarkter Lammsbräu ist außerdem Unterstützer der Slow Food Initiative Deutschland.


Amberger Str. 1
92318 Neumarkt

Tel: (09181) 40 40
E-Mail: info@lammsbraeu.de
Web: www.lammsbraeu.de
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fair-reisen,
gastronomie
Berggasthof Sammüller - Slowfood Deutschland

Erster zertifizierter Biogasthof in Neumarkt, Hotel mit Bio-Frühstück, Bio-Mittag- und Abendessen, manche Produkte aus eigener Erzeugung (Schweine, Schafe, Ziegen), Festsaal (bis zu 200 Personen). In der mehrmals ausgezeichneten Küche wird auf regionale Naturprodukte und Produkte aus eigener ökologischer Landwirtschaft gesetzt. Das Berghotel Sammüller ist Unterstützer der Slow Food Bewegung Deutschlands.


Schafhofstr. 25
92318 Neumarkt i.d. Oberpfalz

Tel: (09181) 405 70
E-Mail: hotel@sammueller.de
Web: www.sammueller.de
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10-0 Uhr So: 11-19.30 und nach Vereinbarung
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schule+uni,
mach mit!
Eine Welt Station Bayern - Eine Welt Laden Neumarkt e.V.

Eine Welt Stationen:

Die Themenfelder des Globalen Lernens sind komplex, der Unterricht durch den Lehrplan vorgegeben.
Passt Globales Lernen also überhaupt in den Unterricht?
Wie können die Themen für Schüler verständlich und methodisch sinnvoll in den Unterricht eingebaut werden?
Wo erhält man Materialien, auch für den Einsatz in der Jugendarbeit und in der Erwachsenenbildung?
Wie gewinnt man außerschulische Spezialisten als Kooperationspartner?
Und wie kann ich als außerschulischer Bildungsakteur meine Themen transportieren?

Eine Welt-Stationen an verschiedenen Orten in ganz Bayern sind Anlaufstellen für Fragen rund um das Thema Globales Lernen. Sie vermitteln fachkundige Referenten und Bildungsmaterialien - nicht nur für Lehrkräfte.


Untere Marktstraße 1
92318 Neumarkt

Tel: (09181) 5205257
E-Mail: info@eineweltladen.com
Web: www.eineweltladen.com
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fair-reisen
Kloster Plankstetten, Gästehaus St. Gregor

Das Kloster Plankstetten ist ein idealer Rückzugspunkt, um im Altmühltal mal zur Ruhe zu kommen. Im Gästehaus kann man Zimmer buchen, um von dort aus schöne Wanderungen zu unternehmen oder einfach mal am meditativen Klosterleben teilzunehmen. Die Speisen und Getränke stammen aus ökologischem Anbau, im Gästehaus werden auch Kurse zum Thema Ökologie & Gesundheit angeboten. Außerdem kann das Gästehaus auch als Tagungsstätte mit Unterkunft und Verpflegung genutzt werden. Zudem gibt es einen Hofladen mit einem großen Sortiment an Bio-Produkten. Außerdem ist das Kloster Plankstetten Slow Food Mitglied.


Klosterplatz 1
92334 Berching

Tel: (08462) 206 130
E-Mail: gaestehaus@kloster-plankstetten.de
Web: www.kloster-plankstetten.de
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der tägliche einkauf
Kloster Plankstetten

In der hauseigenen Backstube und Metzgerei hat das Kloster Benediktiner Abtei Plankstetten ein großes Sortiment an Essen und Trinken in Bio-Qualität. Kaufen kann man die Produkte im Online-Shop.

Außerdem ist es Unterstützer der Slow Food Initiative.


Klosterplatz 1
92334 Berching

Tel: (08462) 20 61 41
E-Mail: shop@kloster-plankstetten.de
Web: www.einkaufen-im-kloster.de
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gastronomie
Klosterschenke Kloster Plankstetten

In der Klosterschenke kann man wunderbar einkehren und das leckere Bier und köstliche Speisen genießen, zubereitet aus den Bio-Produkten der klostereigenen Betriebe. Zu trinken gibt es Klosterapfelsaft und Plankstettener Bier vom Faß, als Mittagstisch "Essen wie Mönche". Busse sind willkommen, auch für Feierlichkeiten kann die Klosterschenke genutzt werden. Das Kloster bietet unter www.einkaufen-im-Kloster.de einen Online-Shop an.

Außerdem ist das Kloster Plankstetten ein Slow Food Mitglied.


Klosterplatz 1
92334 Berching

Tel: (08462) 206-170
E-Mail: schenke@kloster-plankstetten.de
Web: www.kloster-plankstetten.de
Öffnungszeiten: November bis März: Di-So 11-18 Uhr, Mo Ruhetag April bis Oktober: täglich von 11.00 Uhr bis 19.00; kein Ruhetag
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haus+hof
Kompetenz in Stuck, Lehm- und Kalkputze

Der Handwerksbetrieb "Kompetenz in Stuck" arbeitet seit 2002 mit ökologischen Putzen und beherrscht als Stukateurbetrieb diese alte Handwerkstechnik im Innen- und Außenbereich. In den Geschäftsräumen in Ebenried gibt es eine Ausstellung mit Lehm- und Kalkputzen, die ein sehr angenehmes Raumklima schaffen. Und auf der Homepage verdeutlichen einige vorher-nachher-Fotos die Leistungen.


Am Rettelloh 23
92342 AllersberFreystadt

Tel: (09179) 906 90
E-Mail: info@kompetenz-in-stuck.de
Web: www.kompetenz-in-stuck.de
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gastronomie
Leichtsinnsküche

Catering!

Sich Gedanken über vegane Ernährung zu machen, schließt auch mit ein, die Produktion unserer Lebensmittel genauer unter die Lupe zu nehmen. Dabei kommt man um ökologische Erzeugung nicht herum. Deshalb werden bei Leichtsinnsküche überwiegend Zutaten aus Bio-Anbau verwendet und es wird – so weit möglich – auf Regionalität und Saisonalität geachtet.

 

Des Weiteren soll unnötiger Verpackungsmüll vermieden werden. Die Speisen werden entweder auf „richtigen“ Tellern, in kompostierbaren Bio-Einweggeschirr oder in essbaren Schalen serviert.


Leichtsinnsküche GbR Michelbach 35
92342 Freystadt

Tel: (0178) 1463345
E-Mail: info@leichtsinnskueche.de
Web: www.leichtsinnskueche.de/
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der tägliche einkauf
Bio-Vollwert-Bäckerei Wehr

Regional und nachhaltig, das ist die Maxime dieser Demeter Bäckerei. Bis 1883 läßt sich die Bäckertradition der Familie Wehr zurückverfolgen. 1987 gründete dann Wolfgang Wehr die Bio-Vollwert-Bäckerei und im gleichen Jahr erwirbt er die erste Mühle um regionales Getreide zu verarbeiten. Kaufen kann man die Backwaren bei den Ebl Naturkostmärkten und in diversen anderen Naturkostläden der Region, sowie auf den Bauernmärkten der Region. Der genaue Terminplan für den mobilen Laden findet sich auf der Webseite.


Postweg 2a
92348 Stöckelsberg

Tel: (09189) 402 55
E-Mail: info@baeckerei-wehr.de
Web: www.bäckerei-wehr.de
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der tägliche einkauf
Rübe – der Hofladen und Rübe Kiste

Der Hofladen bietet ein reichhaltiges Biosortiment. Außerdem kann man sich mit der Rübe-Kiste wöchentlich frisches Obst und Gemüse nach Hause liefern lassen.


Regensburger Str. 25
92358 Seubersdorf

Tel: (09497) 61 34
E-Mail: info@ruebe-natur.de
Web: www.ruebe-natur.de
Öffnungszeiten: Di, Sa: 9-12 Uhr, Do 15-18 Uhr und nach Vereinbarung
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der tägliche einkauf,
gastronomie
Der Land-Metzger Pfindel

Diese Gasststätte wurde mitte der 1980er Jahre durch einen Metzgereibetrieb erweitert. Die Produkte bestehen teilweise aus zertifizierter Ökoqualität und können sowohl im Verkaufsladen als auch in der Gaststätte erworben werden. Auch ein Partyservice wird angeboten.

 


Alte Dorfstr. 6
92360 Mühlhausen-Hofen

Tel: (09185) 264
E-Mail: metzgerei@pfindel.de
Web: pfindel.jimdo.com
Öffnungszeiten: Metzgerei: Mi-Fr: 7.30-18 Uhr Sa: 7.30-12.30 Uhr
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der tägliche einkauf
Demeterhof in Dürn, Willi Staudigl

Hier gibt es Rindfleisch von Weideochsen und Weidefärsen als Mischpakete, sowie Dinkel und dinkelprodukte (Mehl, Gries, Nudeln).

 


Haarbergweg 7
92363 Breitenbrunn

Tel: (09495) 858
Öffnungszeiten: Fr: ab 17 Uhr
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der tägliche einkauf
Lückes Ziegenkäserei

Die Ziegenhaltung begannen Dirk und Margret Lücke 1984 mit 2 Ziegen, Schubkarre und Sense. Die ersten Käseversuche fanden damals am Küchenherd - mit einem Käsebuch in der Hand statt.
Der Betrieb ist Bio-zertifiziert und hat einen eigenen Online-Shop.


Hirtenweg 2
92367 Pilsach/Laaber

Tel: (09186) 309
E-Mail: info@lueckes-ziegenkaeserei.de
Web: www.lueckes-ziegenkaeserei.de
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der tägliche einkauf
Hofladen Kumpfmühle

Das Sortiment des Hofladen Kumpfmühle wird von dem Naturland-Hof Wolfgang Seegerer gestellt. Hier gibt es Neben Fischprodukten und anderen Lebensmitteln auch Kosmetik und Kleidung vom Schaf



92507 Nabburg

Tel: (09433) 427
E-Mail: seegerer@hofladen-kumpfmuehle.de
Web: hofladen-kumpfmuehle.de
Öffnungszeiten: Winter Di+Fr+Sa: 9.30-13.30 Uhr Sommer Sa 9.30.13.30 Uhr
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haus+hof
Lehmorange, Lehm-Trockenbausysteme

Lehmorange ist ein innovatives und zukunftsweisendes Unternehmen im Lehmbau und entwickelte nach eigenen Aussagen die weltweit bisher einzigartige KLIMAWAND. Hier kann man sich über das Lehmbau-Energie-Konzept beraten lassen und natürlich dann auch planen lassen.


Auf der Haide 2
92665 Altenstadt an der Waldnaab

Tel: (09602) 619149-0
E-Mail: info@lehmorange.de
Web: www.lehmorange.de
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der tägliche einkauf
Gailertsreuther Mühle, Gerald Meierhöfer

In dieser Mühle wird traditionelles Handwerk mit moderner Entwicklung kombiniert. Seit 2008 ist sie als reine Biomühle anerkannt. Es gibt neben dem Mühlenladen auch einen Online-Shop. Hier gibt es Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel), Getreidemühle, Vollkornmehle, Dinkelgrieß, Dinkelreis, Dinkelnudeln, Müslis, Backzutaten und vieles mehr.

 


Gailertsreuth 5
92685 Floß

Tel: (09603) 353
E-Mail: info@gailertsreuther-muehle.de
Web: www.gailertsreuther-muehle.de/
Öffnungszeiten: Mühlenladen Mo-Fr: 9-12 Uhr und 16-18 Uhr
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der tägliche einkauf
Naturlandhof-Froschhammer

Auf diesem Naturlandhof werden mit nachaltigen Verfahren Sojabohnen und saisonale Gemüse angebaut. Außerdem werden Schweine gehalten, geschlachtet und verkauft.


Stadtberg1
93104 Thalmässing

Tel: (09435) 1796
Web: www.naturlandhof-froschhammer.de
Öffnungszeiten: Mi+Do: 16 Uhr-19 Uhr Sa: 9-13 Uhr und nach Vereinbarung
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der tägliche einkauf
Beerhof

Dieser Naturlandhof bietet Fleisch- und Wurstspezialitäten feil.


Beerhof 1
93170 Bernhardswald

Tel: (09463) 810053
E-Mail: beerhof@t-online.de
Web: www.beerhof.de
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der tägliche einkauf
Riedenburger Brauhaus

Die Bierspezialitäten aus Riedenburg werden nach traditioneller Art gebraut und die Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Das Bier ist mit dem Bioland-Siegel und dem Bio-Siegel ausgezeichnet. Im Brauereiladen kannst du das traditionelle Biobier kaufen, ein Online- shop steht ebenfalls zur Verfügung.


Hammerweg 5
93339 Riedenburg

Tel: (09442) 99 16 0
E-Mail: info@riedenburger.de
Web: www.riedenburger.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8-17 Uhr Sa: 9-13 Uhr
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