Willkommen beim Regionallotsen Franken,
ein Projekt von Bluepingu e.V.

Hier bekommen Sie feine Delikatessen und erlesene Gewürze.

delikatEssen ist Mitglied der Slowfood Initiative Deutschland.

Die Vision hinter dem Dürren Hasen ist es, im Herzen der Nürnberger Altstadt einen Ort zu bieten, an dem man in entspannter Atmosphäre ein gutes Glas Wein genießen und sich mit frisch zubereiteten Gaumenfreuden aus der offenen Küche verwöhnen lassen kann. Die Auswahl an Weinen und Speisen wird bei höchster Qualität bewusst einfach gehalten um größtmögliche Nähe zu den Erzeugern halten zu können.

Als erste Biobrauerei Deutschlands braut die Hausbrauerei seit der Gründung 1984 nach altem Braurecht in Kupferkesseln und hölzernen Gärbottichen an historischem Braustandort am Fuße der Nürnberger Kaiserburg. Auch Bio-Wiskey gibt es hier. Das Bier kann direkt vor Ort im Brauereigasthof getrunken oder in den praktischen Bügelflaschen mitgenommen werden!

Gesuino Atzeni und Richard Retsch, die "Trüffelschweine des guten Geschmacks", gründeten 1981 ihr Unternehmen. Sie bieten leckere italienische Delikatessen an, unter anderem erlesene Bio-Weine, Käse, Schinken und viele andere Köstlichkeiten. Erwerben können Sie diese in ihrem Spezialitäten-Geschäft oder ganz bequem von zu Hause aus über den Online-Shop. 

Il Nuraghe ist Mitglied und Unterstützer der Slowfood Initiative.

Hier gibt es ein großes Angebot an Wolle, die auch zum Teil öko-Tex-Standard 100 zertifiziert ist.
Außerdem wird Mode für Frauen von Ökotextilmarken wie himalaya, Uno und consequent angeboten.

Die Regionalkampagne Original Regional ist ein Zusammenschluss aus 28 Regionalinitiativen, in denen rund 1.500 Direktvermarkter und Erzeuger aus der Metropolregion Nürnberg organisiert sind.

Mit "Weltreise" vom Amt für Kultur und Freizeit (KUF) der Stadt Nürnberg können Schulklassen in "die ganze Welt reisen" und interkulturelle Erfahrungen sammeln. Durch speziell entwickelte Projekttage in Zusammenarbeit mit Künstlern aus dem entsprechenden Land erfahren die Schüler landeskundliche Besonderheiten und können auch künstlerisch arbeiten.

 

Sneep ist eine Hochschulgruppe bestehend aus Studenten aus verschiedenen Studiengängen, die sich für Wirtschafts- und Unternehmensethik, Corporate Responsibility und Nachhaltigkeit interessieren und sich dafür aktiv einsetzen. Sie organisieren unterschiedliche Veranstaltungen, wie Workshops, Vorträge oder Filmvorführungen.

Hier gibt es diverse Müslis in verschiedensten Kombinationen. Darunter auch als Special Edition das Nürnberg-Müsli. Alles in feiner Bioqualität und auch als (flüssiger) Snack zum mitnehmen.

Die Mischbar ist ein frisches junges gastronomisches Konzept. Es besteht aus verschiedenen Bausteinen und folgt dem Credo: Zu 100% natürliche Zutaten, absolute Frische und und schneller Service. Eine Auswahl an frischen Salaten, feinen Suppen und Eintöpfen, exotischen Currys, verschiedenen Snacks, sowie frischen Säften und Smoothies bietet bewusst eine Alternative zu Bäcker, Imbissbude & Co. Die Gäste bestellen an der Theke und können bei der Zubereitung der Salate und Getränke zuschauen.

Zwölf frisch erzeugte Sorten feinstes Eis - darunter auch immer vegane Sorten - gibt es bei der kleinen Eismanufaktur jeden Tag. Dabei wird an erster Stelle auf die Qualität geachtet. Wo immer es Sinn ergibt werden Rohstoffe aus ökologicher Erzeugung verarbeitet.

"Brot für die Welt" ist seit 1959 eine Aktion der evangelischen Kirchen und Freikirchen in Deutschland. In jährlich mehr als 1.000 Projekten in Afrika, Asien, Lateinamerika und Osteuropa werden Menschen durch Hilfe zur Selbsthilfe unterstützt.

Der Verein Friedensmuseum Nürnberg e.V. fördert den Auf- und Ausbau eines Friedensmuseums in Nürnberg, von dem Ermutigung zu gewaltfreiem Handeln ausgeht. Er ist für alle Interessierten offen, die (aktiv oder passiv) bei der Verwirklichung des Friedensmuseums mitwirken wollen. Das Friedensmuseum soll ein Ort der Friedenserziehung für Jugendliche und Erwachsene sein, denn auch Friede will gelernt sein.

Ziel von INWO ist es, einer möglichst großen Öffentlichkeit Ideen zur Gestaltung eines gerechten und stabilen Geldsystems und einer gerechten und effizienten Bodenordnung zugänglich zu machen.

Der Bund Naturschutz (BN) Nürnberg setzt sich ein für eine gesunde Umwelt: Für mehr Grün in der Stadt, frische Luft und für einen schonenden Umgang mit Wasser, Boden und Energie. In den Ortsgruppen findet die Basisarbeit statt. Hier könnt ihr euch mit Ideen und Zeit einbringen!

Mission EineWelt  hat eine Webseite mit Informationen rund um das Thema einer gerechten Weltordnung und Fairer Handel. Er bietet auch Referenten an, die an Schulen oder zu Veranstaltungen kommen um dort vorzutragen. Hauptsitz ist in Neuendettelsau, es gibt aber auch Büros in Nürnberg und Bayreuth. Das Referat für Entwicklung und Bildung hat seinen Sitz in Nürnberg. Dort gibt es Material für Aktionen auszuleihen. . Bibliothek nur über Fernleihe aus Neuendettelsau.

Der Verein angagiert sich für die Interessen der Fahradfahrer und für die allgemeine Verbesserung dieses Mobilitätssektors. Ein Nachhaltiges Themenfeld, welches dazu motiviert, mehr Fahrrad zu fahren und so den biologischen Fußabdruck zu verkleinern.

Der Bund Naturschutz, Kreisgruppe Nürnberg hat eine Reihe von Kindergruppen. Die Nature Rangers sind eine Jugend Gruppe für 14-16jährige. Auf geht's, macht mit!

Der grüne Laden bietet eine Auswahl an Naturkost und Naturkosmetik.

Die ebl-Märkte im Raum Nürnberg, Fürth, Erlangen und Bamberg bieten mit ihrem 100%-Bio-Sortiment eine große Auswahl an guten Bio-Lebensmitteln und -Produkten wie z. B. frisches Ge­müse und Obst, regionale Brote und Backwaren, Fleisch und Wurst aus der hauseigenen Bio-Metzgerei, Käse, Getränke, Wein und Feinkost – also alles für den täglichen Einkauf und den besonderen Genuss.
 In den ebl-Märkten mit Café gehören neben dem vegetarischen Mittagstisch auch deftige Snacks, Suppen sowie Kaffee-Spezialitäten und leckeres Gebäck zum Angebot

Dieser Friseur Salon bietet auch natürliche Färbemittel an.

Bei "Emma - Du bist bunt" gibt es Kinder-T-Shirts aus Biobaumwolle und Fairtrade mit lustigen Motiven! Die Shirts für Erwaschsene sind natürlich auch Fairtrade, aber nur teilweise Bio, da wird gerade umgestellt. Ein tolles Projekt, wie wir finden! Kaufen könnt ihr die T-Shirts im Laden oder ihr ladet euch das Sortiment von der Webseite und bestellt direkt.

Dieser langjährige Catering Service plant und führt Veranstaltungen im Großraum Nürnberg durch und arbeitet als Catering- und Partyservice. Auf Wunsch liefert das Unternehmen auch ausschließlich in kontrollierter Bio-Qualität und verleiht alles, was für gelungene Privatfeste oder große Veranstaltungen erforderlich ist.

Seit mehr als 20 Jahren gibt es die Frankenstube in Nürnberg. "Die kleine Oase im rot-grünen Biotop der Nordstadt mit Tradition", so wird sie von der Presse genannt.

Der PARITÄTISCHE Wohlfahrtsverband ist Träger von drei Kleiderläden im Stadtgebiet Nürnberg. In den Kleiderläden ist ständig ein reichhaltiges Angebot an gebrauchter gut erhaltener, oft fast neuer Damen-, Herren- und Kinderkleidung vorhanden. Außerdem findet ihr  hier Hausratsgegenstände, Schuhe, Gardinen, Bettwäsche etc. Gerne werden Spenden zu den unten aufgeführten Öffnungszeiten entgegengenommen. 

Das gut sortierte Geschäft in der Nürnberger Nordstadt bietet Ihnen auf fast 200 qm eine große Auswahl an hochwertiger Baby- und Kinderbekleidung namhafter Hersteller, Spielwaren, Babyausstattung, Bücher und Umstandsmode aus zweiter Hand. Das Besondere: Die Kleidung wird vor Verkauf ökologisch und allergikergeeignet gereinigt. Es besteht auch die Möglichkeit, Reisebetten, Hochstühle, Autositze, Tragesysteme, Kinderwagen u.ä. zu moderaten Preisen auszuleihen.
Seit Januar 2015 neu im Angebot ist ein Reinigungsservice für Fellsäcke, Matratzen, Kinderwagen etc.

hecna ist ein junges Modelabel aus Nürnberg, welches bio- und fair zertifizierten Streetstyle für Frauen und Männer kreiert. Zum Angebot gehören T-Shirts, Pullis und Jacken, außerdem findet man bei hecna warme Strick-Mützen und Taschen.
Alle Produkte werden von Hand bedruckt, die verwendeten Siebdruckfarben sind frei von Lösungsmitteln und auf Wasserbasis und die Farben sind nachhaltig und zertifiziert.

Dies ist ein italienisches Restaurant und Vinothek mit einem zusätzlichen Eventsalon. Angeboten werden verschiedenste italienische Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, außerdem eine Auswahl aus über 800 Weinen.

Dieser Wochenmarkt bietet an einem gemütlichen Ort unter anderem einen Bio-Bäcker und zwei Bio-Gemüsehändler, regionales Eis und Ziegenkäse.

In Nürnberg gibt es an verschiedenen Plätzen Bauernmärkte wo viele regionale und Bio-Produkte angeboten werden. Sehr zu empfehlen! Auf der Webseite der Stadt Nürnberg kann man sich über Lokationen und Termine informieren.

Das Energiewendebündnis engagiert sich vor allem auf kommunaler Ebene. Sein Ziel ist, unter anderem, der sofortige Ausstieg aus der Atomenergie, sowie die Beendigung der Atommüll-Transporte. Erneuerbare Energien sollen schnellstmöglich ausgebaut werden. 
Für ihre Arbeit haben sie1998 auch zwei Preise bekommen: den Lina-Schneider-Preis von Bündnis 90/Die Grünen und den Georg-Kurlbaum-Preis von der SPD.