Bluepingu e.V.  

Willkommen beim Regionallotsen Franken,
ein Projekt von Bluepingu e.V.

Franken FAIRändern - dabei will der BLUEPINGU Regionallotse helfen. Wir alle haben dazu vielfältige Möglichkeiten.

Jeder Einkauf ist eine Chance ein Zeichen zu setzen!

Durch unser bewusstes Einkaufsverhalten und unser Engagement können wir viel bewegen. Als Fundament für unsere Entscheidungen brauchen wir Informationen. Deshalb hat der Lotse eine eigene Kategorie für Bildungsthemen. Ihr findet im Regionallotsen mehr als 1.300 Organisationen in der Region die mit ihren Produkten, Dienstleistungen oder Ideen dabei helfen, die Welt jeden Tag ein klein wenig besser zu machen. Wenn noch etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, dann schreib uns bitte und helfe so mit, dass der Lotse vielen Menschen in Franken ein Stück Orientierung im Alltag geben kann!

> Hier findest Du eine Erklärung der Struktur unseres Regionallotsen.

Mach den kleinen Unterschied!

Viel Spaß wünscht
Das Bluepingu Regionallotsen Team

> Hilf dem Regional-Lotsen und schreibe uns deine
Ergänzungen, Verbesserungen und Neuentdeckungen!
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der tägliche einkauf
Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann

Im Herzen des Knoblauchslandes in Kraftshof hat dieser Familienbetrieb sich ganz den Bio-Kräutern verschrieben. Über 240 Sorten Bio-Kräuter gibt es hier zu erwerben, man kann direkt online auf der Homepage bestellen. Hier wird streng nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus produziert. Ökotest hat die Petersilie und das Basilikum dieses Betriebes mit sehr gut prämiert. In gut sortierten Naturkostläden in der Region sind die Kräuter zu haben. Der Katalog, der im Online-Shop heruntergeladen werden kann, bietet neben der Beschreibung der angebotenen Kräuter auch Informationen zu deren Verwendung für Küche, Gesundheut und Wellness.


Kraftshofer Hauptstraße 265
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 936 47 61
E-Mail: info@topfkraeuter.de
Web: www.topfkraeuter.de
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der tägliche einkauf,
gastronomie
ebl-naturkost Bio-Fachmarkt

ebl-naturkost bietet Ihnen eine große Auswahl guter Bio-Lebensmittel: gesund, lecker, im Einklang mit der Natur hergestellt und am liebsten aus der Region. Denn Nähe schafft Sicherheit und Transparenz – für alle ebl-Partner und für Sie als Kunden. Fleisch- und Wurstwaren kommen aus der hauseigenen Demeter-Metzgerei. Seit 1994 baut der Nürnberger Bio-Pionier sein Märktenetz in Franken beständig weiter aus.

Bio- Cafébereich mit vegetarischem Mittagstisch. Täglich frisch zubereitet vom ebl-Küchenteam aus guten Bio-Lebensmitteln. Das Angebot richtet sich nach dem, was die Region saisonal zu bieten hat (auch vegane Spezialitäten).


Brettergartenstr. 95
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 2395225
E-Mail: ebl@ebl-naturkost.de
Web: www.ebl-naturkost.de
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 8-20 Uhr
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haus+hof
Bioland Gärtnerei Schuster

Eine Bioland Gärtnerei mitten im Koblauchsland. Im Hofladen kann man direkt einkaufen,das Sortiment ist auf Blumen, Kräuter und Gemüse- Jungpflanzen spezialisiert.


Hofladen: Am Knoblauchsland 27
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 384 91 73
E-Mail: carobio61@web.de
Web: www.bio-verbraucher.de/adressen/90427001.html
Öffnungszeiten: Mo+Mi+Fr 9.30-11.30 Uhr und 15-17 Uhr
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haus+hof
Baubiologie Uwe Dippold

Uwe Dippold ist renommierter Baubiologe und Vorstandsmitglied von Biolysa e.V., dem Verein der Baubiologen. Wer also im Haus mal Messungen, Analysen, Beratung zu Abhilfemaßnahmen gegen Elektrosmog, Mobilfunkstrahlung, Erdstrahlen, Wasseradern, Schimmel und Wohngifte braucht, findet hier sicherlich guten Rat. Auf seiner Webseite gibt es fundierte Information zu diesen Themen und Termine zu seinen Vorträgen.


Kreuzäckerstraße 2
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 180 98 74
E-Mail: dippl@web.de
Web: www.baubiologie-nuernberg.de
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haus+hof
Biolysa e.V. - baubiologische Information

Biolysa ist ein gemeinnütziger Verein, der die Öffentlichkeit zu Themen der Baubiologie informieren möchte, und zwar seriös und objektiv. Insbesondere gilt dies für Informationen aus den Themenbereichen Elektrosmog, Erdstrahlung, Lärm, Wohngifte und Schimmelpilze.
In Mittelfranken gibt es eine regionale Beratungsstelle von Biolysa, die der Baubiologe Uwe Dippold ehrenamtlich leitet. Alle Fragen, die sich im Rahmen eines Telefongesprächs klären lassen, werden kostenlos von ihm beantwortet.


Beratungsstelle Mittelfranken: Kreuzäckerstr. 2
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 180 98 74
E-Mail: dippl@web.de
Web: www.biolysa.de
Öffnungszeiten: Die Beratungsstelle ist nur telefonisch oder per E-Mail erreichbar.
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haus+hof,
second hand + recycl...
Die Möbelgarage

Die Möbelgarage bietet individuelle Wohnaccessoires aus den unterschiedlichsten Materialien an. Aus einer alten, russischen Speditionskiste wird ein Couchtisch, aus einer Puddingform eine Lampe und ein Backstein sieht als Stiftehalter auch ganz wunderbar aus. So erhält Nachhaltigkeit eine ganz neue Bedeutung.


Mellrichstädter Str. 16
90427 Nürnberg

Tel: (0151) 153 153 98
E-Mail: dawanda@die-moebelgarage.de
Web: de.dawanda.com/shop/Die-Moebelgarage
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haus+hof
Merx e.K. - Naturbaustoffe

Ökologisch Bauen und Wohnen – schon seit über 30 Jahren. Baubiologie ist für das Team von Merx kein Modetrend - sie gehören zu den Pionieren der bauökologischen Bewegung und können heute als Systemanbieter für Innenausbau ein breites Programm an wohngesunden Produkten anbieten. Für Dachausbau, energetische Sanierung, Schimmelbekämpfung oder einfach für ein neues Gesicht der eigenen vier Wände – bei ihnen erhalten Sie für (fast) Alles die ökologische Alternative, von Dämmstoffen aus Holzfaser, Zellulose und Pflanzenfaser über Lehmprodukte, ansprechende Bodenbeläge aus Kork, Massivholz oder Lino bis hin zu sanften Naturfarben.


Niederweg 9a
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 326 22 80
E-Mail: service@merx.de
Web: www.merx.de
Öffnungszeiten: Mo+Fr: 9.30-15 Uhr Di+Do: 9.30-18 Uhr
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der tägliche einkauf
Ursula´s Gemüsehof und Hofladen

Frischem Spargel, Kartoffeln, Salate und allerlei Gemüse gibt es in Neunhof im Nürnberger Knoblauchsland vom Hofladen oder Donnerstags auf dem Bauernmarkt in Gostenhof. Und das alles seit 2013 in bester Bioland-Qualität!
 


Untere Dorfstraße 4
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 30 55 58
E-Mail: ursula.volland@gmx.de
Web: ursulas-bio-hofladen.de
Öffnungszeiten: Mo,Mi-Fr: 10-18.30 Uhr Sa: 8-13 Uhr Bauernmarkt Gostenhof: Do: 10-18 Uhr
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der tägliche einkauf
Slow Food Nürnberg - IG Regionalbuffet

Slow Food ist eine internationale Bewegung, die sich dafür einsetzt, dass jeder Mensch Zugang zu Nahrung hat, die sein Wohlergehen sowie das der Produzenten und der Umwelt erhält. Die Slow Food Bewegung zählt in Deutschland derzeit über 12 000 Mitglieder in rund 80 Convivien (lokalen Gruppen).

Gut, sauber und fair. Slow Food fordert, dass unsere Nahrung geschmacklich und gesundheitlich einwandfrei ist. Und dass sie auf saubere Art hergestellt wird – also ohne Schaden an Mensch, Natur und Tier anzurichten. Außerdem müssen Lebensmittelerzeug er eine faire Entlohnung für ihre Produkte und ihre Arbeiter halten.

IG Regionalbuffet

Unter dem Namen www.regionalbuffet.de haben sich bäuerliche Direktvermarkter, Gastronomiebetriebe und Handwerksbetriebe in Mittelfranken zusammengetan.

In den regionalen Gruppen "Fränkisches Seenland", "Romantisches Franken", "Steigerwald Süd" und "Rund um Nürnberg" arbeiten wir eng zusammen.


Am Wegfeld 21
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 38 11 84
E-Mail: info@link-gemuese.de
Web: www.regionalbuffet.de
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der tägliche einkauf
GartEll - Gartenbau sortenecht

GartEll bietet Profi-Gärtnern bestens gepflegte und sortenechte Stauden, Gräser und Kräuter vom Freiland und aus dem Gewächshaus. Seit dem Jahr 2000 ist der Betrieb Bioland-zertifiziert. Alle Pflanzen im GartEll-Angebot wachsen auf GartEll-Äckern und werden während der ganzen Vegetationsperiode auf Sortenechtheit überprüft. Neu zugekaufte Stauden werden immer erst aufgepflanzt, kontrolliert, beschrieben und mit Katalogen anderer Staudengärtner verglichen.


Untere Dorfstr. 41
90427 Nürnberg

Tel: (0911) 30 37 01
E-Mail: ell@odn.de
Web: www.gartell.de
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demokratie leben
ATTAC Nürnberg

Eine Bewegung wie ATTAC lebt nur mit aktiven Gruppen vor Ort, die auf die Ungerechtigkeiten, auf die Mechanismen und Zusammenhänge in der globalisierten Welt mit vielfältigen Aktionen und Veranstaltungen aufmerksam machen und Lösungen anbieten. ATTAC Nürnberg/Fürth ist der regionale Brückenkopf dieser globalen Organisation, die auf die negativen Folgen der Globalisierung aufmerksam machen will. Schaut mal vorbei und macht mit.


Adam-Klein-Str. 6 c/o Nachbarschaftshaus Gostenhof
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 26 36 00
E-Mail: attac-nuernberg@web.de
Web: www.attac-nuernberg-fuerth.de
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mobil sein
VAG Verkehrsaktiengesellschaft

Auf der Webseite der VAG finden sich Informationen zum Fahrplan, Änderungen, aber auch Tipps und Aktionen zum Thema Mobilität in der Region Nürnberg


Südliche Fürther Straße 5
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 283 0
E-Mail: service@vag.de
Web: www.vag.de
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unternehmen fair-wan...
GreenDesignNOW! Die Nachhaltigkeits-Manufaktur.

Beratung | Konzeption | GrafikDesign | ProduktDesign

Als Nachhaltigkeits-Manufaktur achtet GreenDesignNOW! auf Zusammenhänge und schafft einen Mehrwert, der mit der Zukunft einher geht. Es werden nur Materialien eingesetzt die ökologisch und sozial einwandfrei sind. Roland Mietke gestaltet die Medien für Werbung, Kommunikation und PR-Maßnahmen, die zu Ihnen und Ihren Kunden passen.


Johann-Sebastian-Bach-Straße 35
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 37 46 450
E-Mail: info@greendesign-now.de
Web: www.greendesign-now.de
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
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unternehmen fair-wan...
Verein für Sozialwirtschaft e.V.

Der Verein für Sozialwirtschaft e.V. hat sich aus dem Bachelor Studiengang Sozialwirtschaft gegründet. Da die Thematik des sozialwirtschaftlichen Handelns aber noch ein weitgehend unbekanntes Feld ist, ist es für die Studienabgänger nicht leicht, im Anschluß an das Studium eine Anstellung zu finden.
Um diese Situation zu verbessern und die Verknüpfung zwischen sozialem und wirtschaftlichem Handeln herzustellen, kamen die Studierenden auf die Idee einen Verein zu gründen. So wurde am 09.02.2009 mit dem Studiengangsleiter Herr Prof. Dr. Schellberg  der Verein für Sozialwirtschaft gegründet.


Bärenschanzstraße 4
90429 Nürnberg

E-Mail: dialog@verein-sozialwirtschaft.de
Web: www.verein-sozialwirtschaft.org
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gastronomie
THE GREEN

Im "THE GREEN" in Gostenhof in der Nähe vom Rosenaupark gibt es vorwiegend pflanzliche, kreative Leckereien mit besten saisonalen Zutaten.

Und einige Besonderheiten, wie es auf der Webseite heißt:

"cold pressed juices and smoothies. raw, vegan and healthy food.

Keine Zusatzstoffe, Bio-Qualität, hefefreies Brot, To-Go Becher aus PLA (kompostierbar)"


Fürther Straße 11
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 54 85 48 95
E-Mail: hello@thegreen.email
Web: www.facebook.com/thegreennuernberg/
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9-19 Uhr Sa+So: 11-16 Uhr
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Kunst und Nachhaltig...
Fab Lab Region Nürnberg e.V

Fab Lab ist seit 2012 auf dem AEG Gelände ansässig. Hier gibt es viel Platz und Werkzeug für jedlichen Bedarf, alles um das Thema selbst ist der Mann/ die Frau. Der  Verein organisiert außerdem Workshops für Schulen und Unternehmen. An Samstagen kann man einfach vorbeischauen- unverbindlich und kostenfrei, wobei man sich dort über Spenden freut.

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Muggenhofer Straße 141 Halle 14, Auf AEG
90429 Nürnberg

E-Mail: michael@fabfolk.com
Web: www.fablab-nuernberg.de
Öffnungszeiten: variieren, Infos auf Webseite
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natur und umwelt sch...
Menschen für Tierrechte Nürnberg e. V.

Menschen für Tierrechte Nürnberg e.V. engagiert sich im Bereich Tierrechte und –schutz. Ziel ist es, Tierleid zu vermeiden bzw. die Lebensumstände für Tiere zu verbessern. Das Themenspektrum reicht von der Massentierhaltung über die Pelzindustrie und Tierversuche bis hin zu Zirkussen und dem Ernährungsverhalten.


Westtorgraben 19
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 41 74 19
E-Mail: info@tierrechte-nuernberg.de
Web: www.tierrechte-nuernberg.de
Öffnungszeiten: Vereinsabend jeden 3. Donnerstag im Monat 19-21 Uhr
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gastronomie,
second hand + recycl...
Zweite Chance - Second Hand Laden und Café

Die zweite Chance ist ein Secondhand Laden der ganz besonderen Art: Er bietet nicht nur Bekleidung und Hausrat, sondern auch Menschen eine „zweite Chance“ mit einem Arbeitsplatzangebot und der Möglichkeit des Austauschs im angrenzenden Café. Im Verkaufssortiment befinden sich auch Artikel aus der hauseigenen Kreativ-Werkstatt. Mit einem Besuch im gut sortierten Laden oder dem kleinen Café nebenan unterstützen Sie dieses vorbildliche Projekt des Sozialwerks der Heilsarmee Nürnberg.


Gostenhofer Hauptstr. 53
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 28 73 12 01
E-Mail: frank.hummert@heilsarmee.de
Web: www.heilsarmee.de/sozialwerknuernberg
Öffnungszeiten: Laden: Mo–Do 9-11 Uhr und 13–16 Uhr Café: Mo–So: 9–16 Uhr
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second hand + recycl...
14,80 - Secondhand Laden

Klein, aber fein! Auf sage und schreibe 55 m2 findest Du dennoch alles was das Vintage Herz an Möbeln, Lampen, Dekorationsartikeln bis hin zu Brillen begehrt. Auch Vinyl-Fans kommen bei über 10.000 LPs und Singels auf ihre Kosten. Möchtest du frischen Wind in die eigenen vier Wände bringen, dann bist Du hier richtig. Inhaber Marcus kauft Lampen, Platten, Unikate und Raritäten ausvergangenen Jahren laufend an.


Kernstr. 82
90429 Nürnberg

Tel: (0173) 3 58 35 87
E-Mail: kontakt@laden-1480.de
Web: www.laden-1480.de
Öffnungszeiten: Mi-Fr: 17-20 uhr Sa: 10-18 Uhr (Nov.-Apr.) Sa: 10-14 Uhr (Mai-Okt.)
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second hand + recycl...
Stilraum


Vintage Designobjekte und Möbel aus den 20ern bis 80ern.
Zum anfassen und erfahren. Gefunden und ausgestellt vom Antik Kurator Gracjan Jachec.

„Shogun Tavolo“ Lampe von Mario Botta, “Vassily” Stuhl von Marcel Breuer, “Therapietiere” von Renate Müller und
“Juicy Salif” Zitronenpresse von Alessi.

Ein Sammlung von 80 Lampen im winzigem Keller wächst zum exquisiten Ausstellungsraum auf zwei Etagen im Herzen von Gostenhof in Nürnberg.

 


Obere Kanalstraße 7
90429 Nürnberg

Tel: +49 (0) 171 754 5703
E-Mail: gracjan@stilraumnuremberg.com
Web: www.stilraumnuremberg.com
Öffnungszeiten: Donnerstag: 15:00 – 19:00 Freitag: 15:00 – 19:00 Samstag: 12:00 – 17:00
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gastronomie
Restaurant Herr Lenz

Beim "Herr Lenz", der im Januar 2015 nach Gostenhof umgezogen ist, gibt es auf der Speisekarte ein festes Angebot an Bio und regionaler Küche. Neben der aktuellen Wochenkarte bietet Herr Lenz seinen Gästen auch eine feste Standardkarte. Gemäß dem Motto "gesund essen und trinken" werden die Speisen frisch zubereitet. Warme Küche kann man bis 22:00 Uhr genießen.


Kernstraße 29
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 598 53 85
E-Mail: info@herr-lenz.de
Web: www.herr-lenz.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11.30-14 Uhr Mo-Sa: ab 18 Uhr
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der tägliche einkauf
Guerilla Food – Bio aus der Einfahrt

Guerilla Food will das Bewusstsein der Franken für die Auswahl ihrer Lebensmittel schärfen. Dabei geht es vor allem um biologischen, nachhaltigen und regionalen Konsum. Auf der website gibt es ein Kindergarten-Programm, außerdem gibt es auch einen Imbiss, den Laguz, vor der Dreieinigkeitskirche in Gostenhof.


Adam-Klein-Str. 20
90429 Nürnberg

Tel: 015253815863
E-Mail: info@guerillafood.de
Web: www.guerilla-food.de
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gastronomie
Zubrot - Tagescafé mit Kunst und Design

Im Café Zubrot bietet Doris Kißkalt von Dienstag bis Donnerstag einen vegetarisch-veganen Mittagstisch in Bio-Qualität. Aufläufe, Curry's, Suppen, Eintöpfe, Salate, Brotaufstriche und Süßspeisen stehen zur Auswahl. Im künstlerischen Ambiente im Innenbereich - die Objekte stehen auch zum Verkauf - und gemütlichen Außenbereich können die Speisen genossen werden.


Fürther Straße 98-100
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 34 02 65 68
E-Mail: cafe-zubrot@kisskalt-designs.de
Web: www.facebook.com/Zubrot
Öffnungszeiten: Di-Do: 10-15 Uhr Mittagstisch ab 12 Uhr
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haus+hof
Der Schubladen

Der Schubladen war 1981 einer der ersten in der Region, der sich auf Naturfarben spezialisiert hatte. Heute gibt es neben Farben auch Möbel, Bodenbeläge und vieles mehr rund ums Holz.


Maximilianstr. 38
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 32 16 70
E-Mail: info@der-schubladen.de
Web: www.der-schubladen.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9-12.30 Uhr und 14-18 Uhr Sa: 9-13 Uhr.
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second hand + recycl...
Atelier-Gemeinschaft ballsaal

Bei Ballsaal haben sich drei Künstlerinnen zusammengetan, um vor allem textile Verlockungen anzubieten. Unter dem Label "Wohngemüse" bietet Stephanie Berstel dekoratives fürs Eigenheim an. Gudrun Klembt zaubert wunderbare Textilien. Die Kaparike-Textildesigns von Friederike Joppien zeichnen sich vor allem durch ihre Klarheit aus. Jedes Design hat seinen Namen. Einfach mal reinschauen und sich inspirieren lassen.


Atelier: Denisstraße 6 (Rückgebäude)
90429 Nürnberg

Tel: (0162) 9310921
E-Mail: st.berstel@wohngemuese.de
Web: www.wohngemuese.de
Öffnungszeiten: Fr: 13-19 Uhr und nach Vereinbarung
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ökomode,
second hand + recycl...
Fachmarie - die Glücksboutique

Fachmarie – der Fachladen bietet KünstlerInnen, Privatpersonen und DesignerInnen aus der Region die Möglichkeit, ihre Produkte im Laden auszustellen und zu verkaufen. Hier gibt es die verschiedensten Kunstwerke zu kaufen, von Kleidung über Bilder bis hin zu Büchern. Ein toller Laden, um ein besonderes Geschenk zu finden.


Fürther Str. 50
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 568 99 03
E-Mail: info@fachmarie.de
Web: www.fachmarie.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10-19 Uhr Sa: 10-16 Uhr
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ökomode
Kleider Senger

Wer sich mal etwas schneidern lassen will, ist hier richtig. Dann noch die Bio-Baumwolle aussuchen und los gehts!


Saldorferstr. 11
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 365 96 97
E-Mail: i.senger@kleiderei.de
Öffnungszeiten: Di-Fr: 10-19 Uhr
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haus+hof
Netzwerk Bau und Energie, Nürnberg

Das Netzwerk Bau und Energie ist ein Projekt der ENERGIEregion Nürnberg e.V. und bietet jede Menge nützlicher Informationen und Adressen rund um das Thema Energieeffizientes Bauen und Sanieren. Ziel ist es, die energetische Sanierung von Wohngebäuden zu unterstützen und das vorhandene Potenzial von Wirtschaft und Wissenschaft zugänglich und verfügbar zu machen. Ein Newsletter wird angeboten.


Fürtherstr. 244a Gebäude 8, 2.OG
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 252 96 24
E-Mail: info@energieregion.de
Web: www.energieregion.de
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ökomode
bambiboom - faire Mode aus Nürnberg

bambiboom verhilft deinem Kleiderschrank zu einem neuen Schmuckstück. Hier werden Qualitätstextilien aus fairer Produktion mit eigenen Designs zu handgefertigten Unikaten gemacht. So fröhlich, lässig und einzigartig wir ihre Träger. Für Kinder kommt bei bambiboom nur Bio in die Tüte.


Glockendonstr. 18
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 287 66 65
E-Mail: ekontakt@bambiboom.de
Web: www.bambiboom.de
Öffnungszeiten: Mi-Fr: 12-18 Uhr Sa: 11-14 Uhr u.n. Vereinbarung
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der tägliche einkauf
Die Bienenhüter - Imkerei

Die Bienenhüter vom Lillinghofer Berg wollen mit ihrer Arbeit der Biene dabei helfen, ihre Existenz zu sichern. Die Imkerei ist Biokreis-zertifiziert. Neben Honigprodukten gibt es dort auch Bienenpädagogik für Schulklassen.


Blumenthalstr. 9
90429 Nürnberg

Tel: (0911) 26 44 31
E-Mail: info@die-bienenhueter.de
Web: www.die-bienenhueter.de
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